Вода в Москве

В данном разделе представлена официальная информация, касающаяся качества воды в городе Москве, полученная из непосредственно из Мосводоканала, а также из лаборатории оценки качества воды ОАО "НИИсантехники".

Как правило потребителей интересуют ответы на следующие вопросы:

Качество московской водопроводной воды соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Её можно пить и ежедневно использовать для приготовления пищи, однако есть несколько причин, почему лучше использовать фильтры дополнительной очистки: запах хлора, присутствие растворенных органических соединений, в том числе хлорированных, ржавый налет со старых труб. Так что ответ: да, пить можно, но лучше после дополнительной очистки с помощью механического и угольного фильтров.

Да, можно, но лучше всё-таки кипятить. Магистральная вода проходит многоступенчатую очистку и обязательное обеззараживание соединениями хлора (жидкий хлор, гипохлорит натрия). На некоторых станциях применяют наиболее современный и безопасный способ обеззараживания воды - озонирование, однако озон не обладает пролонгированным действием и перед подачей к потребителю воду вторично обеззараживают хлором. Но так как значительная часть водопроводной воды исходно поступает из открытых источников водоснабжения (рек и водохранилищ), в воде могут быть устойчивые к обеззараживанию личинки гельминтов, и употребление такой воды без кипячения может быть небезопасным, особенно для детей.

Первую порцию воды с утра, действительно, лучше слить под большим напором и использовать её не для приготовления пищи, а для каких-либо технических целей. Водопроводный кран - открытая система, по его внутренней поверхности попадают загрязняющие вещества, которые являются питательной средой для различных микроорганизмов.

Резкий поток воды смывает слой отложений с внутренней поверхности труб вместе с грязью и микрофлорой, а свежая вода заменяет застоявшуюся в трубах.

В этом, наверное, нет необходимости, так как водоразбор из общего стояка и так достаточно высокий и там обычно нет застойных явлений.

Для того, чтобы узнать, какая вода идеально подходит для питья, нужно заглянуть в СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Требования к качеству бутилированной воды значительно строже, чем к водопроводной. Они разработаны ведущими научными и медицинскими учреждениями в соответствии с нормами физиологической полноценности питьевой воды, при этом расфасованную воду подразделяют на первую и высшую категории. Оптимальной для ежедневного употребления является вода, качество которой соответствует высшей категории.